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火炬姜的研究进展

作者: 李学梅,田中 时间:2021-8-5 阅读次数:604

1/火炬姜的植物学特征、分布和标本信息

1.1火炬姜的植物学特征

火炬姜(Etlingera elatior)是姜科茴香砂仁属下的一种多年生宿根草本植物,又名瓷玫瑰、菲律宾蜡花。火炬姜植株在原产地可高达6 m,假茎即叶芽长3-6 m;叶披针形,深绿色,长38-85 cm,宽8-18 cm;花序顶生,卵球形,由多数小花螺旋排列组成,花序基部被艳丽的亮红色或粉红色苞片,花期5-10月;果实浅红色密被短柔毛,直径2-2.5 cm,内有5-40粒黑色种子[1](图1-4)。

1.2 火炬姜的分布

火炬姜原产哥伦比亚、厄瓜多尔、印度尼西亚、马来西亚的等非洲或亚洲热带地区[2]。在东南亚广泛栽培、归化,我国云南、海南、广东、江苏、台湾、上海、湖北等省有火炬姜引种栽培记录(图5)。

中国数字植物标本馆收录的火炬姜标本(详见表1),最早的记录是1929年,由M.R.Henderson采自马来半岛,馆藏于中国科学院华南植物园标本馆(IBSC)。其次是1936年刘心祈采集,现藏于中科院昆明植物园标本馆的火炬姜标本,该标本信息卡标注哈佛大学树木园腊叶标本,为中山大学收集,但是采集地标记的海南省,可以认为该份标本的采集地不明确。2006年-2014年收录的五份火炬姜标本均采自云南省中国科学院西双版纳热带植物园荫生植物园。由此可见中国并没有火炬姜分布的历史记录。 

2/火炬姜的用途

在印度尼西亚火炬姜作为一种食材被大面积种植,烹饪时主要是通过加入火炬姜的花蕾以增加传统菜肴的风味和作为部分营养来源[1]。同时,火炬姜也是一种植物源性药物,根据Juwita Tanti[1],Wijekoon[4],Koraag[12]等人从2010年至2018年的研究结果表明,通过水、醇类、脂类等溶剂浸泡,以色谱仪、试剂盒等检测方法进行成分检测,火炬姜的植株体富含粗蛋白、脂肪、纤维、精油、花青素、酚醛类、单萜类、倍半萜类等化合物,具有抗高血糖、抗高尿酸、抗炎、抗菌、抗氧化和抗肿瘤等活性。 Adliani[14] ,Nithitanakool[15]等的研究表明火炬姜花序提取物也广存在于化妆品中,主要用于皮肤美白、抗衰老和口红着色剂等(详见表2)。

火炬姜花色艳丽,花型独特,花期长达半年之久。其苞片革质肥厚、保鲜时间长,室内瓶插寿命可达半月,是一种高档的新优鲜切花材[3]。同时,火炬姜的成型株株型优美,花繁叶茂,极少感染病虫害,可用于热带亚热带地区的公园路边、林荫下种植或作为大型盆栽供庭院观赏。(图6、图7)

3/火炬姜的繁殖 

火炬姜分蘖能力强,通常采用分块茎进行繁殖。分株繁殖之前先对母株进行肥水管理,使其多发壮芽,4-10月挖出块茎,以3-4个芽为一从进行栽种,次年就能抽葶开花[16]。

但分株繁殖的繁殖系数低,现已有报道用火炬姜的芽基[17]、块茎芽[18-20]、花芽[21]、种子[22]作为组培外植体,短期内获得大量瓷玫瑰的种苗进行种苗的规模化生产。

4/结论和展望

火炬姜的植物学特征、分布、用途及繁殖综述表明,该植物具有观赏性高、应用场景多,繁殖能力强等特性。从目前的研究结果来看国外的大多研究集中在火炬姜植物成分和药用价值方面,园艺栽培应用实例方面的观察研究几乎没有。在国内1998年就有相关的论文论述了新优切花植物火炬姜的形态特征、繁殖、栽培基质、光照、温度、水分和修剪等方面的信息,之后关于火炬姜的观赏特性和繁殖特性也有陆续报道。从中国植物图像库内信息看国内有云南、海南、广东等至少七个省引种栽培火炬姜,其栽培范围大多局限在各地的植物园,极少数应用于商业切花,没有市街应用方面的研究。

火炬姜花量丰富,花期长,气味清香,繁殖容易,生长快,可露地栽培,极少感染病虫害,技术要求不高,是一种极具潜力的园林观赏植物,系统地研究其繁殖、栽培、管理及市街应用,能美化、香化我们的生活环境,也可以作为我国的一种战略性资源植物进行储备。

参考文献:

[1]Juwita Tanti,Melyani Puspitasari Irma,Levita Jutti. Torch Ginger ( Etlingera elatior ): A Review on its Botanical Aspects, Phytoconstituents and Pharmacological Activities.[J]. Pakistan journal of biological sciences : PJBS,2018,21(4).

[2]李尚秀,李海滨,田倩,罗阳,杨超,李干鹏.瓷玫瑰植株不同部分的挥发性成分分析[J].云南大学学报(自然科学版),2013,35(06):815-823.

[3]莫饶,雷利志,汤秀华,吴智标.瓷玫瑰切花保鲜研究[J].中国农学通报,2007(09):386-391.

[4]Wijekoon, M.M.J.O., A.A. Karim and R. Bhat, 2011. Evaluation of nutritional quality of torch ginger (Etlingera elatior Jack.) inflorescence. Int. Food Res. J., 18: 1415-1420.

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[6] Ramasamy, S., N.A. Mazlan, N.A. Ramli, W.N.A. Rasidi and S. Manickam, 2016. Bioactivity and stability studies of anthocyanin-Containing extracts from Garcinia mangostana L. and Etlingera elatior Jack. Sains Malays., 45: 559-565.

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[8]Srey, C., C. Sontimuang, S. Thengyai, C. Ovatlarnporn and P. Puttarak, 2014. Anti "-glucosidase, anti "-amylase, anti-oxidation and anti-inflammation activities of Etlingera elatior rhizome. J. Chem. Pharm. Res., 6: 885-891.

[9] Dewi, A.R., I. NurAini, I.S. Bahri, H.N. Afifah, A. Fattah and W.A.S. Tunjung, 2016. Antihyperuricemic activity of ginger flower (Etlingera elatior Jack.) extract in beef broth-induced hyperuricemic rats (Rattus norvegicus). AIP Conf. Proc., Vol. 1755. 10.1063/1.4958573.

[10] Ghasemzadehk, A., H.Z.E. Jaafar, A. Rahmat and S. Ashkani, 2015. Secondary metabolites constituents and antioxidant, anticancer and antibacterial activities of Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm grown in different locations of Malaysia. BMC Complement. Altern. Med., Vol. 15. 10.1186/s12906-015-0838-6.

[11] Habsah, M., A.M. Ali, N.H. Lajis, M.A. Sukari, Y.H. Yap, H. Kikuzaki and N. Nakatani, 2005. Antitumour-promoting and cytotoxic constituents of Etlingera elatior. Malays. J. Med. Sci., 12: 6-12.

[12]Koraag, M.E., H. Anastasia, R. Isnawati and Octaviani, 2016. [The efficacy of kecombrang (Etlingera elatior)leaves and flowers extract against Aedes aegypti larvae]. Aspirator, 8: 63-68.

[13]Mai, C.W., S.Y. Wong, E.L. Tan, M.K. Balijepalli and M.R. Pichika, 2009. Antiproliferative and apoptotic studies of the standardised extracts of Etlingera elatior on human colorectal carcinoma cells. Malays. J. Chem., 11: 136-142.

[14]Adliani, N., Nazliniwaty and D. Purba, 2012. Lipstick formulation using natural dye from Etlingera elatior (Jack) R.M.Sm. extract. J. Pharm. Pharmacol., 1: 87-94.

[15]Nithitanakool, S., V. Teeranachaideekul, L. Ponpanich, N. Nopporn, T. Junhunkit, P. Wanasawas and M. Chulasiri, 2014. In vitro and in vivo skin whitening and anti-aging potentials of hydroglycolic extract from inflorescence of Etlingera elatior. J. Asian Assoc. Sch. Pharm., 3: 314-325.

[16]吴展奎,杨清.新型切花瓷玫瑰栽培技术[J].林业科技开发,2007(02):100.

[17]L Chaidir,S Isnaini,C Hidayat,S Hasani,N Wicaksana,J Syantiara. Sterilization Method of Etlingera Elatior Explant on Tissue Culture[J]. IOP Conference Series: Materials Science and Engineering,2018,434(1).

[18]曾宋君.瓷玫瑰——火炬姜[J].植物杂志,2002(05):22.

[19]文慧婷,张翠玲.瓷玫瑰的组织培养[J].现代农业科技,2006(06):12.

[20]莫饶,戚春霖,朱文丽.瓷玫瑰的组织培养[J].植物生理学通讯,2004(03):338.

[21]吕德任,黄赛,戚华沙,王景飞,符瑞侃,潘梅.火炬姜种子无菌快速繁殖技术研究[J].黑龙江农业科学,2016(09):19-24.

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