云南临沧坚果引领绿色产业集群化发展

云南临沧，是人们度假养生的天堂，是亚洲象栖息的乐园。人们料想不到，临沧会因来自澳大利亚的一颗果子而享誉全球。

这颗果子就是澳洲坚果，现在，它有一个新名字，叫“临沧坚果”。

澳洲坚果漂洋过海到临沧

临沧市位于云南省西南边境，因濒临澜沧江而得名，北回归线横穿辖区南部，森林覆盖率达70.20%，空气优良率100%，年平均气温19.5℃，冬无严寒，夏无酷暑，被称为“中国恒春之都”，是避暑避寒胜地。

临沧得天独厚的自然条件，不仅养育了这里勤劳善良的人民，也让“外来者”澳洲坚果在这里生生不息。1991年，临沧市永德县永康镇红旗山引进种植澳洲坚果，30多年来，临沧建成了世界最大的澳洲坚果基地。

2018年10月，第八届国际澳洲坚果大会在临沧举行。这是全球澳洲坚果业界每三年一届的顶级盛会，来自全球30多个国家和地区的坚果行业代表汇聚临沧，参观、考察临沧坚果产业发展情况。一年后，2019年11月，国际澳洲坚果发展年会暨临沧坚果文化节又在临沧举办。

临沧有什么魅力，会吸引这么多坚果业界精英关注？国际澳洲坚果大会委员会首任主席乔利恩·伯纳特表示：这是我们自创办以来最成功的一届大会，近600名中外代表在近一周的时间内交流了很多产业讯息，在此过程中，我们学习了很多东西，也看到了临沧坚果产业的巨大成就。

30多年前的勇敢试种，使澳洲坚果从澳大利亚漂洋过海扎根临沧，而今，这一枚枚小小的坚果正在临沧大地上茁壮成长，成为临沧人民的“摇钱树”“致富果”。

临沧坚果成就绿色大产业

澳洲坚果，原产于澳大利亚昆士兰州南纬23°～29°地区，属于热带、亚热带作物。而地处北纬23°05′—25°02′之间的临沧，属亚热带季风气候类型，低热河谷的南亚热带半湿润气候与澳洲坚果原产地相近，是最适宜澳洲坚果规模化种植的地区之一。

特殊的气候、土壤、生态条件和人文因素，造就临沧市生产的澳洲坚果品质优越，具有种皮薄而光亮，果仁洁白、大而饱满，口感酥脆，烤制后香酥可口，有醇厚的奶油清香的特色，相比原产地及国内其他地区的坚果有明显区别，临沧将市域范围内种植生产的坚果定名为“临沧坚果”。2018年10月，农业农村部发布公告，“临沧坚果”符合农产品地理标志登记程序和条件，获准登记，并获颁中华人民共和国农产品地理标志登记证书。

当地农民李万桥是种植临沧坚果比较早的。他在接受采访时表示，之前他种植甘蔗，每年的收益很少。目前他已种植49.5亩临沧坚果，大部分已经挂果，每年他家可获得纯收入20多万元。

杨克华在临沧市临翔区蚂蚁堆乡一水村带头种植坚果，去年共收获坚果33吨，收入40多万元，他家住上了“坚果房”，开上了“坚果车”。他身边种植临沧坚果的人，都过上了蒸蒸日上的好日子。

到2022年，临沧全市坚果种植面积达262.77万亩，坚果干壳果产量7.8万吨，综合产值54.36亿元。临沧坚果种植面积在云南省排名第一、位居全国榜首、超过全球一半。临沧，已成为全国最大的澳洲坚果基地，是名副其实的“澳洲坚果之乡”。

林草产业绿满山川果满园

临沧坚果产业的发展壮大，引领临沧绿色产业集群化发展的势头越来越强劲。

临沧核桃也在全国占有“一席之地”。临沧核桃产业发展的速度之快，被人们称为“临沧速度”，一个地级市，曾连续3年以超过100万亩的速度推进核桃基地建设，一举成为全省第二大的核桃基地市。

按照产业集群、企业集聚、土地集约、功能集成的发展思路，临沧市打造了凤庆县工业园区，先后引进深圳格兰宝生物科技有限公司、云南农垦集团等一批优质企业，园区已集聚核桃全产业链企业20户，年加工转化核桃能力在10万吨以上，预计总产值可突破10亿元。

临沧核桃发展坚持走市场化、品牌化道路，培育了14个自主品牌，“凤庆核桃”被认定为“云南省特色农产品优势区”，被全国名特优农产品名录收录。同时，支持和鼓励企业开拓个性化市场渠道，与良品铺子、六个核桃等知名企业合作，产品远销上海、广东等15个省（区、市）和俄罗斯、塔吉克斯坦、吉尔吉斯斯坦等国。到2022年底，临沧全市核桃种植面积达800.39万亩，综合产值116.6亿元。

临沧还发展了中药材39.14万亩、茶叶209.23万亩，橡胶、咖啡、甘蔗等888.47万亩。全市2022年实现林草产业总产值381.6亿元，同比增长20%。林草产业已成为带动农民增收、企业增效、财政增长的重要支撑产业。

临沧，在生态立市、绿色崛起的道路上越走越宽，处处呈现出一幅幅绿满山川果满园、景色优美香满院的美丽画卷。

(来源：中国绿色时报)