天台县山茶油荣获省农博会金奖

近日，2024浙江农业博览会在杭州国际博览中心举办。天台县山茶油喜获金奖。

  本届农博会规模宏大，参展企业众多，产品种类繁多，吸引了大批市民和游客。大多数企业推出了试吃活动，因此现场烟火味满满，人气爆棚。

  天台县共11家企业参展，产品以黄精、乌药、石斛、山茶油等特色农产品为主，搭建了展位。浙江康能食品有限公司参展的是天台山牌浓香型茶籽油，浙江华顶经贸有限公司参展的是山茶油。天台山清水秀，两个品牌的山茶油都选取土生土长的油茶果，采用药品级316不锈钢材料制成的全自动山茶油加工生产线，经过脱酸、脱水、脱色、脱臭、脱脂等五道工序精制而成，油色鲜亮，品质纯净，澄清透明，清香四溢，一下子吸引了市民和游客的眼球。用山茶油现炸的土豆丝金黄酥脆，用山茶油现炒的米饭晶莹剔透，香气扑鼻，回味无穷。不少游客慕名而来，因此展位前总是站满参观者，他们或购买或咨询或洽谈，谈价声不断，然后或提或推大包小包才满意离开。

  近年来，天台县充分利用丰富的山地资源，大力推广“长林系”油茶新品种，同时改造提升老油茶林，产量超过3000吨。在本届农博会上，天台山茶油脱颖而出，喜获金奖，载誉而归，进一步扩大了天台山茶油的知名度，有利于抢占市场，延伸产业链，提升油茶经济效益。