浅析桑科植物在重庆园林中的应用

桑科（Moraceae）植物计39属1125种，广布热带至温带地区；我国9属144种，南北均产[1]。重庆产6属30种10变种[2]。传统上桑科被置于荨麻目（Urticales），分子系统学研究将桑科置于蔷薇目（Rosales），与荨麻科（Urticaceae）互为姐妹群[1]。本科植物在国民经济建设中具有重大意义，有些果实可以供食用，如无花果（Ficuscarica）、多种桑（Morusssp.）的桑椹；有的种类产橡胶，如印度榕（Ficuselastica）；桑属、构属（Broussonetiassp.）的树皮可以造纸；桑属的叶也可以饲养蚕等[3]。桑科植物在重庆园林中应用较广泛，乔木、灌木、藤本均有；以观叶为主，常作为行道树、庭荫树、园景树栽植[4-5]。其中榕属的黄葛树（Ficusvirens）是重庆市树。

1／形态特征

木本。常有乳汁，具钟乳体。单叶互生；托叶明显，早落。花小，单性，雌雄同株或异株；聚伞花序常集成头状、穗状、圆锥状或隐于密闭的总（花）托中而成隐头花序；单被花；花萼4裂；雄花具2或4雄蕊，对萼而生；雌花子房上位。坚果或核果，有时被肥大增厚的肉质花被所包，并在花序中集合为聚花果[6]。

2／种类组成

表1  重庆园林常用的桑科植物名单

重庆园林常用的桑科植物计4属18种(含栽培植物)，详见表1。在种类组成方面，以榕属植物种类占比最高，计83.33%（见图1），常见的种类如黄葛树、榕树（Ficusmicrocarpa），是重庆地区的骨干树种，栽植频度高、应用面积大。波罗蜜属植物1种，为重庆乡土植物南川木波罗（Artocarpusnanchuanensis）；构属、桑属各1种。在生活型方面，以乔木为主要组成部分，占比72.22%（见图2），如印度榕（F.elastica）等；灌木次之，占比16.67%，如无花果（F.carica）等；藤本最少，占比11.11%，如薜荔（F.pumila）等。

3／观赏特性

在观赏特性方面，桑科植物因其花小且无花瓣[3]，顾以观叶为主，兼有观形、观果种类。观叶植物种类较丰富，季相色叶植物如菩提树（Ficusreligiosa）、黄葛树；常色叶植物如黄金榕（F.microcarpa‘GoldenLeaves’）、‘黑叶’印度榕（F.elastica‘Abidjan’）；斑色叶植物如‘斑叶’高山榕（F.altissima‘Variegata’）、‘花叶’印度榕（F.elastica‘Variegata’）；叶形独特种类如大琴叶榕（F.lyrata）、菩提树。观形种类主要为榕树，常作桩景栽植。观果种类如无花果、南川木波罗。  

4／园林应用形式

4.1孤植

黄葛树树体雄伟高大，枝叶繁茂，常于草坪、水边、建筑物旁孤植作园景树观赏，或于广场、学校、居住区等地作庭荫树栽植，夏季遮阴；榕树叶色浓绿，四季常青，常作整形修剪，孤植于公园入口处、桥头绿地、道路节点等；印度榕叶大、革质，株形丰满美丽，常植于公园绿地主要道路的交叉口、广场入口处等；菩提树为春色叶树种，叶三角状卵形，先端骤尖，顶部延伸为尾状，观赏价值较高，常于游园、广场等地孤植观赏。如：重庆人民大礼堂广场上的黄葛树景观庭荫效果特佳。

4.2列植

黄葛树、榕树是重庆园林绿化的骨干树种，常作行道树列植于路侧绿带、公园园路及广场外围。黄葛树夏季冠大荫浓，为道路两侧的车辆和行人遮挡烈日；冬季重庆日照量少，黄葛树落叶后增加道路的透光性，是山城优良的行道树树种。如：重庆最美一条街中山四路的行道树黄葛树，不仅长势特别，而且与周围的环境十分相融，受到市民及中外游客的一致称赞。高山榕（Ficusaltissima）叶全缘、革质、宽卵形或宽卵状椭圆形，具较高观赏价值，在大渡口区等地有少量作行道树栽植。

4.3丛植

南川木波罗树干通直，树形高大优美，是重庆地区优良的乡土观赏树种；叶革质，深绿色，长圆形至椭圆形；聚花果球形，直径4-6厘米，成熟时橙黄色，在鹅岭公园等地作丛植栽培。

4.4绿篱

金钱榕（厚叶榕）自然分枝多、枝叶紧凑，能形成致密屏障；叶质硬坚挺、浓绿有光泽，四季常青。在渝州路、星光大道等地作绿篱栽植，观赏性较佳。

4.5垂直绿化

薜荔多用于墙壁、棚架、廊架等垂直绿化，叶两型，营养枝节上生不定根，叶薄革质，卵状心形，叶柄很短：果枝上的叶革质，卵状椭圆形。地果（F.tikoua）为匍匐木质藤本，四季常绿，叶坚纸质，倒卵状椭圆形，耐旱，耐瘠薄，是优良的水土保持植物，常植于水堤河岸作防护植材。在公园中可用来作爬墙植物，如：重庆枇杷山公园盆景园的一面墙上，薜荔长得非常好，生态和景观效果尤佳。在重庆南山植物园的梅园，山茶花园的景墙上都有应用。

4.6花坛、花境、花箱

‘黑叶’印度榕枝丰叶茂、叶大质厚、黝黑锃亮，是优良的色叶乔木树种，常植于花境观赏。‘斑叶’高山榕、‘花叶’印度榕叶色美丽、大琴叶榕叶形独特，属于观赏价值较高的常绿阔叶植物，常栽植于花箱观赏。榕树常作云片形、塔型等修剪造型，栽植于道路节点、居住区、公园的花坛中，其轮廓在立面上形成强烈对比，能够有效构成观赏焦点。无花果果实较大，是市民喜爱的观果植物，偶在花境中点缀栽植。

5／讨论

桑科植物是重庆园林的重要组成部分。在种类组成方面，有传承历史特色，象征重庆人民坚韧不拔、顽强拼搏精神的重庆市树黄葛树；有著名观赏树种印度榕、菩提树；有体现园林精湛整形技艺的观形树种榕树；有观果树种南川木波罗、无花果等种类。在园林应用方面，体现了景观配置的多样性，有孤植、列植、丛植、绿篱、垂直绿化、花坛花境花箱等多种栽植形式。在绿地分布方面，桑科植物栽植面广，在各类城市绿地中，如公园绿地、附属绿地、广场用地、防护绿地、区域绿地中都可以见到其身影。此外，一些桑科植物如榕树、黄葛树、桑、南川木波罗等的果实，可以为鸟类等动物提供食物，对保护城市生物多样性，维持城市生态系统的稳定有积极意义。

参考文献：

[1]李德珠,陈之瑞,王红,等.中国维管植物科属志[M].北京:中国农业大学出版社,2020.

[2]杨昌煦,熊济华,钟世理,等.重庆维管植物检索表[M].成都:四川科学技术出版社,2009.

[3]中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志.第23卷.第1分册[M].北京:科学出版社,1998.

[4]刑福武,曾庆文,陈红锋,等.中国景观植物[M].武汉:华中科技大学出版社,2009.

[5]熊济华.观赏树木学[M].北京:中国农业大学出版社,1998.

[6]马炜梁.植物学(第3版)[M].北京:高等教育出版社,2022.